Weißwein

Die weißen Klassiker weltweit. Riesling, Sauvignon Blanc und Grauburgunder wie entstehen Weißweine? Was unterscheiden Deutsche Weißweine von südländischen Weißweinen? Wie reifen Weißweine?

Riechen, schmecken, genießen und am Ende mitreden können. Vom Weinausbau zur Sensorik. Wir verkosten typische Weißweine der Welt und erfahren Wissenswertes zum Weißweinausbau und der Weißweinphilosophie.

Premium (6 Std.) 250 € mit 12 Weinen
Basis (3 Std.) 150 € mit 6 Weinen

Rotwein

Einen Abend oder Tag lang Rotwein genießen und danach wissen wie ein guter Rotwein entsteht. Wie reifen Rotweine und wo kommt die rote Farbe eigentlich her? Was unterscheidet Pinot Noir von Cabernet Sauvignon? Und wo liegt eigentlich Beaujolais und Côte de Beaune und was haben diese beiden Regionen mit Rotwein zu tun?

Riechen, schmecken, genießen. Vom Weinausbau zur Sensorik. Wir verkosten typische Rotweine der Welt und erfahren Wissenswertes zum Rotweinausbau und der Rotweinphilosophie.

Premium (6 Std.) 250 € mit 12 Weinen
Basis (3 Std.) 150 € mit 6 Weinen

Schaumweine aus der ganzen Welt

Die prickelnde Welt des Weins. Champagner, Sekt, Cava oder Spumante?
Was unterscheidet die Weinländer Deutschland, Italien, Frankreich und Spanien im Schaumweinbereich? Das richtige Öffnen einer Champagnerflasche und das richtige Einschenken sind Teil, dieses prickelnden Erlebnisses.

Wir verkosten Schaumweine im Vergleich und erfahren viel über die Entstehung des Schaumweines und die Besonderheiten.

Premium (6 Std.) 250 € mit 8 Schauweinen
Basis (3 Std.) 50 € mit 4 Schaumweinen

Weinland Deutschalnd

Riesling, Scheurebe und Müller-Thurgau. Die 13 Weinanbaugebiete und die Besonderheiten in jedem einzelnen Anbaugebiet.

Tauchen Sie ein in die Welt der deutschen Weine. Was das Besondere am deutschen Weinanbau ist und warum wir auch hier in Deutschland Spitzenweine von Riesling bis Spätburgunder herstellen können erfahren Sie in diesem spannenden Seminar.

Premium (6 Std.) 250 € mit 13 Weinen
Basis (3 Std.) 150 € mit 6 Weinen

Weinland Frankreich

Faszination Frankreich und Bordeaux. Eines der ältesten und größten Weinländer der Welt. Bekannt und trotzdem ein Buch mit "sieben Siegeln".

Die bekanntesten französischen Weinanbaugebiete und ihre Besonderheiten. Die Klassifizierungen und das französische Weinrecht – Gran Cru, von Bordeaux bis Burgund und die Chateaux. Wir erklären Faszination und Mythos mit vielen praktischen Beispielen.

Premium (6 Std.) 250 € mit 13 Weinen
Basis (3 Std.) 150 € mit 6 Weinen

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Anette Lönarz
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